Chá Brasa Cítrica
O Calor da Imunidade
Resumo
Uma bebida quente de hibisco com laranja, especiarias e um toque levemente defumado, perfeita para aquecer e perfumar o ambiente em dias frios. Ideal para imunidade e gripe.
Benefícios
Por conter hibisco, pode fornecer antioxidantes e contribuir para sensação de leveza e frescor, além de combinar bem com frutas cítricas. As especiarias e o toque de fumaça podem ajudar no conforto em dias frios por trazerem sensação de aquecimento. Não substitui cuidados médicos ou hábitos saudáveis.
Ingredientes
- 1 litro e 400 ml de água
- 360 ml de suco de laranja natural
- 240 ml de xarope de bordo ou mel
- 8 sachês de hibisco (ou 3 colheres de sopa de hibisco seco)
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 pitada pequena de pimenta em pó suave ou pimenta-caiena (opcional)
- Rodelas de laranja a gosto e cravos-da-índia inteiros (para finalizar)
Modo de preparo
- 1. Aqueça a água, o suco de laranja e o xarope de bordo até quase ferver e desligue o fogo.
- 2. Adicione o hibisco, tampe e deixe em infusão por 5 a 7 minutos, depois retire os sachês ou coe.
- 3. Misture a páprica defumada e, se quiser, uma pitada de pimenta, mexendo bem.
- 4. Mantenha aquecido em fogo bem baixo, sem deixar ferver, e sirva em canecas.
- 5. Finalize com rodelas de laranja espetadas com cravos-da-índia.
Observações
Uso adulto. O hibisco pode contribuir para redução discreta da pressão arterial em algumas pessoas; quem tem pressão baixa, usa medicamentos para pressão ou possui doença cardiovascular deve consultar profissional antes do uso regular. Gestantes, lactantes e pessoas tentando engravidar devem ter cautela com o consumo frequente de hibisco e buscar orientação. Esta preparação pode ter ALTO teor de açúcar (xarope/mel): pessoas com diabetes ou em controle de carboidratos devem ajustar a receita (reduzir/omitir adoçante) e buscar orientação. A páprica e a pimenta são opcionais; use pouca quantidade para não irritar estômago sensível (gastrite/refluxo). Consumir preferencialmente no mesmo dia.
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