Té Energía Thai

Té helado con especias, rooibos, té negro y leche de coco.

Combina té negro, rooibos y especias. Sensación cálida. Cafeína/azúcar: modera.

• 1 litro agua
• 4 vainas Cardamomo
• 3 Anís estrellado
• 3 Clavos
• 1/8 cdta canela polvo
• 1/2 cdta pasta tamarindo (opcional)
• 1/3 taza azúcar
• 5 sobres Rooibos
• 2 sobres Té Negro
• 180 ml leche coco
• Hielo al gusto

1. 1. Calienta agua con especias y tamarindo.
2. 2. Hierve suave 5 min.
3. 3. Añade té, infusiona 5 min apagado.
4. 4. Mezcla azúcar, reposa 5 min.
5. 5. Cuela, enfría 1 hora.
6. 6. Sirve con hielo y leche de coco encima.